แป้งบัตเตอร์คุกกี้มิกซ์ (BUTTER COOKIE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง
฿790.00
1000 in stock (can be backordered)
Description
🍪🍪ชื่อสินค้า : แป้งบัตเตอร์คุกกี้มิกซ์ (BUTTER COOKIE MIXED)🍪🍪
ขนาดบรรจุ : 9 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อคุ้กกี้กรอบ ร่วนทำง่าย สะดวก รวดเร็ว ช่วยลดขั้นตอน ให้รสชาติและกลิ่นเนยเข้มข้น ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำคุ้กกี้ชิ้นละ 15 กรัม ได้ 103 ชิ้น
สูตรบัตเตอร์คุ้กกี้
– แป้งบัตเตอร์คุ้กกี้ 1 กิโลกรัม
– เนยสดชนิดเค็ม 450 กรัม (2+1/4 ถ้วยตวง)
– ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 100 กรัม (2 ฟอง)
***สินค้าผ่านการร่อนเรียบร้อยแล้ว สามารถผสมได้ทันทีโดยไม่ต้องร่อน***
วิธีทำ
1. เตรียมส่วนผสมให้ถูกต้อง
2. ตีเนยสดพออ่อนตัว (เนยสดควรเย็น)
3. เติมแป้งบัตเตอร์คุ้กกี้ ไข่ไก่ ผสมด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที ปาดขอบและก้นอ่าง
4. ผสมต่อด้วยความเร็วปานกลางจนฟู ขึ้นรูป อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที จนสุก
Additional information
Weight | 9 kg |
---|