Special Offers! – COMING SOON..
สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง
฿110.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
ชื่อสินค้า : สารกันบูด (SODIUM BENZOATE)
ขนาดบรรจุ : 500 กรัม / ถุง
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยจะยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์และราได้ดีกว่าแบคทีเรีย หากใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มี pH 2.5– 4.0 จะให้ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์สูงสุด โดยจะมีผลต่อผนังเซลล์ในส่วนของการแทรกซึมอาหารและยับยั้งการสร้างเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีพอยู่ได้ , ละลายได้ดีในน้ำ โดยสามารถละลายได้ถึง 61.2 กรัม ต่อน้ำ 100 กรัม ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
ปริมาณการใช้งาน : ในอาหารอื่น ๆ ใช้ไม่เกิน 0.1 % หรือ 1 กรัม ต่อ อาหาร 1 กิโลกรัม
ในเครื่องดื่ม ใช้ไม่เกิน 0.02 % หรือ 0.2 กรัม ต่อ อาหาร 1 กิโลกรัม
ในขนมหวานที่ทำจากนม ใช้ไม่เกิน 0.05 %หรือ 0.5 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม
Additional information
Additional information
| Weight | 0.5 kg |
|---|
Quick Comparison
| สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | ผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | ผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | F305G0003 | D05G0001 | B01K0017 | L020K0001 | B025K0009 | F025K0003 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿110.00 | ฿216.00 | ฿87.00 | ฿3,364.00 | ฿2,486.00 | ฿2,354.00 |
| Description |
