เวย์ผง (WHEY POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง

฿1,015.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: M209K0002 Categories: , ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)

ขนาดบรรจุ : 9 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์

ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน

ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

Additional information

Additional information

Weight 9 kg

Quick Comparison

Settingsเวย์ผง (WHEY POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeสารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove
Nameเวย์ผง (WHEY POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeสารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove
Image
SKUM209K0002F025K0003F205G0002L020K0001L05G0001F305G0003
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿1,015.00฿1,943.00฿106.00฿3,222.00฿123.00฿110.00
Description

Related products