Special Offers! – COMING SOON..
เวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง
฿122.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง
คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์
ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด
Additional information
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Quick Comparison
| เวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | เวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | M201K0002 | F01K0003 | L020K0002 | F105G0001 | C05G0001 | L020K0001 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿122.00 | ฿100.00 | ฿4,060.00 | ฿114.00 | ฿268.00 | ฿3,364.00 |
| Description |
