เวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง

฿110.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: M201K0002 Categories: , ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)

ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง

คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์

ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน

ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

Additional information

Additional information

Weight 1 kg

Quick Comparison

Settingsเวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeผงโกโก้ (สีมาตรฐาน) (COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove
Nameเวย์ผง (WHEY POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeผงโกโก้ (สีมาตรฐาน) (COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove
Image
SKUM201K0002L020K0001C05G0002B025K0009C05G0001B019K0009
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿110.00฿3,222.00฿142.00฿2,175.00฿169.00฿1,653.00
Description

Related products