แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง

฿1,478.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: F019K0003 Categories: ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED)

ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อของสังยาไม่แยกตัวหลังจากเก็บ ให้เนื้อสังขยาที่นุ่มเนียน เข้มข้น รสชาติที่ถูกปากคนไทย ง่ายต่อการผลิต ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมและการผลิต สามารถดัดแปลงสูตรได้หลากหลายเช่น ใช้ทำสังขยาจิ้มขนมปัง เป็นต้น

ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำไส้สังขยาได้ประมาณ 3-4 กก. ขึ้นกับความแห้งของไส้ขนม ***คำนวณจากปริมาณส่วนผสมในสูตร***

สูตรสังขยา
– แป้งสังขยามิกซ์ 1 กิโลกรัม
– น้ำต้มใบเตย 2.6 กิโลกรัม
– น้ำคั้นใบเตย 240 กรัม
– ไข่ไก่ 300 กรัม
– น้ำมันพืชหรือหัวกะทิ 150 กรัม

วิธีทำ
1.ผสมแป้งสังขยามิกซ์ ไข่ไก่ น้ำคั้นใบเตย ด้วยตะกร้อมือ จนส่วนผสมเข้ากัน ไม่เป็นเม็ด
2.เติมน้ำต้มใบเตย ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟปานกลาง กวนจนข้นเหนียว
3.เติมน้ำมันพืชหรือหัวกะทิ กวนต่อจนส่วนผสมค่อนข้างแห้ง
4.ยกลงพักให้เย็น ใช้เป็นไส้ขนมโตเกียว ไส้เอแคล์ ไส้พาย เป็นต้น

Additional information

Additional information

Weight 19 kg

Quick Comparison

Settingsแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove
Nameแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove
Image
SKUF019K0003F01K0003L05G0001F025K0003B025K0009L020K0001
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿1,478.00฿86.00฿123.00฿1,943.00฿2,175.00฿3,222.00
Description

Related products