Description
ชื่อสินค้า : สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE)
🚚**ทางร้านขอจำกัดคำสั่งซื้อสินค้าขนาดใหญ่ 1️⃣ รายการสินค้า ต่อ 1️⃣ ครั้งการชำระเงินนะคะ เนื่องจากข้อจำกัดของบริษัทขนส่งค่ะ และทุกการสั่งซื้อราคาเกิน 99 บาท จะได้ส่วนลดค่าจัดส่งสูงสุด 4️⃣0️⃣บาทต่อทุกการสั่งซื้อ ด้วยนะคะ คุณลูกค้าสั่งแยกรายการสินค้าได้ส่วนลดค่าจัดส่งมากกว่าค่ะ**🚚
ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กระสอบ
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียได้ดี เช่น ราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียในผลิตภัณฑ์ขนมอบต่าง ๆ แต่ไม่มีผลต่อยีสต์ที่ช่วยทำให้ผลิตภัณฑ์ขึ้นฟู หากใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มี pH < 5.0 จะให้ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์สูงสุด โดยจะมีผลต่อผนังเซลล์และเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีพอยู่ได้ ละลายได้ดีในน้ำ ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่ส่งผลกระทบต่อกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์
ปริมาณการใช้งาน : ในผลิตภัณฑ์ขนมปังใช้ 0.1 – 0.2% ของน้ำหนักทั้งหมด ในผลิตภัณฑ์เนยแข็ง ใช้ไม่เกิน 0.3 % ของน้ำหนักทั้งหมด
Additional information
| Weight | 25 kg |
|---|
Quick Comparison
| สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด จีน (SODIUM BENZOATE (CHI)) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | โพแทสเซียมซอร์เบต (POTASSIUM SORBATE (INS 202)) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด จีน (SODIUM BENZOATE (CHI)) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | โพแทสเซียมซอร์เบต (POTASSIUM SORBATE (INS 202)) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove |
| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| SKU | F1025K0001 | F2025K0001 | F205G0002 | F3025K0003 | F305G0003 | F4025K0004 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿5,171.00 | ฿4,888.00 | ฿106.00 | ฿3,296.00 | ฿110.00 | ฿8,923.00 |
| Description |









