กรดซิตริกหรือกรดมะนาว (CITRIC ACID MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ

฿2,223.00

Unit: Kg

1000 in stock

Description

Description

ชื่อสินค้า : กรดซิตริกหรือกรดมะนาว (CITRIC ACID MONOHYDRATE)

🚚**ทางร้านขอจำกัดคำสั่งซื้อสินค้าขนาดใหญ่ 1️⃣ รายการสินค้า ต่อ 1️⃣ ครั้งการชำระเงินนะคะ เนื่องจากข้อจำกัดของบริษัทขนส่งค่ะ และทุกการสั่งซื้อราคาเกิน 99 บาท จะได้ส่วนลดค่าจัดส่งสูงสุด 4️⃣0️⃣บาทต่อทุกการสั่งซื้อ ด้วยนะคะ คุณลูกค้าสั่งแยกรายการสินค้าได้ส่วนลดค่าจัดส่งมากกว่าค่ะ**🚚

ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กระสอบ

คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยให้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวในผลิตภัณฑ์ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย หากใช้ปริมาณที่เหมาะสมโดยให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมี pH < 4.5 ในผลิตภัณฑ์แยมและเยลลี่ ใช้ในการปรับค่า pH ที่เหมาะสมในการเกิดเจลและให้รสเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ กรดมะนาวจะไปรวมตัวกับโลหะที่ปนเปื้อนมาและทำปฏิกิริยากับด่าง (กรณีใช้การปอกเปลือกด้วยด่าง) ทำให้สี และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์คงตัว และไม่ให้มีด่างหลงเหลืออยู่ นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับค่า pH ซึ่งสามารถลดอุณหภูมิและเวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อลงได้ ละลายได้ดีในน้ำและแอลกอฮอล์ ปริมาณการใช้งาน : ใช้ปริมาณ 0.1 – 0.3 % หรือ 1 – 3 กรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม

Additional information

Additional information

Weight 25 kg

Quick Comparison

Settingsกรดซิตริกหรือกรดมะนาว (CITRIC ACID MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ removeคาราเมล 010 (CARAMEL COLOR 010) 30 กิโลกรัม / ถัง removeพลัสโก้ F-500 (PLUSSCO F-500) 19 กิโลกรัม /กล่อง removeพลัสโก้ AD-44 (PLUSSCO AD-44) 19 กิโลกรัม /กล่อง removeเพกตินชนิดผง (PECTIN POWDER (FOOD ADDITIVE) (SPECIAL BAKER)) 500 กรัม / ถุง removeเวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove
Nameกรดซิตริกหรือกรดมะนาว (CITRIC ACID MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ removeคาราเมล 010 (CARAMEL COLOR 010) 30 กิโลกรัม / ถัง removeพลัสโก้ F-500 (PLUSSCO F-500) 19 กิโลกรัม /กล่อง removeพลัสโก้ AD-44 (PLUSSCO AD-44) 19 กิโลกรัม /กล่อง removeเพกตินชนิดผง (PECTIN POWDER (FOOD ADDITIVE) (SPECIAL BAKER)) 500 กรัม / ถุง removeเวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove
Image
SKUE025K0001U030K0001Y019K0003Y019K0001H05G0001M2019K0002
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿2,223.00฿2,391.00฿2,857.00฿6,025.00฿4,286.00฿2,137.00
Description