เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง

฿2,217.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: M2019K0002 Categories: , ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)

ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์

ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน

ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

Additional information

Additional information

Weight 19 kg

Quick Comparison

เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove
Nameเวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove
Image
SKUM2019K0002F019K0003F025K0003D05G0002L020K0002D05G0001
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿2,217.00฿1,790.00฿2,354.00฿130.00฿4,060.00฿216.00
Description

Related products