แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง

฿2,517.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: B025K0014 Categories: ,
Description

Description

🥯🥯ชื่อสินค้า : แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED)🥯🥯

ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อขนมละเอียดสม่ำเสมอ นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์

ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำโดนัทจิ๋วได้ 160 ชิ้น

สูตรโดนัทจิ๋ว
– แป้งโดนัทจิ๋วผสมสำเร็จ 1 กิโลกรัม
– น้ำ 150 กรัม
– ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 500 กรัม
– โอวีเทค 25 กรัม
– เนยสดชนิดเค็มละลาย 200-230 กรัม
***สินค้าผ่านการร่อนเรียบร้อยแล้ว สามารถผสมได้ทันทีโดยไม่ต้องร่อน***

วิธีทำ
1.ผสมแป้งโดนัทจิ๋วผสมสำเร็จ น้ำ ไข่ไก่ โอวีเทค ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2.ปาดขอบและก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 4-6 นาที
3.ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 90-115 กรัม ต่อ 1 ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟู)
4.เติมเนยละลาย ผสมต่อด้วยความเร้วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5.อบในเครื่องทำโดนัทจิ๋วจนสุก

Additional information

Additional information

Weight 25 kg

Quick Comparison

แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 9.9 กิโลกรัม / กล่อง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Nameแป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 9.9 กิโลกรัม / กล่อง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Image
SKUB025K0014L020K0001F305G0003G2099G0001L020K0002F01K0003
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿2,517.00฿3,364.00฿110.00฿1,445.00฿4,060.00฿100.00
Description

Related products