แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง
฿1,676.00
1000 in stock (can be backordered)
Description
🧁🧁ชื่อสินค้า : แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED)🧁🧁
ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อเค้กละเอียด สม่ำเสมอ ให้เนื้อเค้กที่นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำบัตเตอร์เค้กได้ 10 ปอนด์ ใช้พิมพ์ 2 ปอนด์เตี้ย
สูตรบัตเตอร์เค้ก
แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 800 กรัม
น้ำ 270 กรัม
โอวีเทค 25 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 300 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมแป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ ไข่ไก่ โอวีเทค และน้ำ ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2. ปาดขอบและก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 4-6 นาที
3. ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 80-90 กรัม/ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟู)
4. ค่อยๆ เติมเนยสดชนิดเค็มละลายลงไป ผสมต่อด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5. อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนขนมสุกดี
Additional information
Weight | 19 kg |
---|
Quick Comparison
Settings | แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove |
---|---|---|---|---|---|---|
Name | แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove |
Image | ||||||
SKU | B019K0013 | L020K0001 | C05G0001 | F305G0003 | F01K0003 | B09K0009 |
Rating | ||||||
Stock | 1000 in stock (can be backordered) | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
Price | ฿1,676.00 | ฿3,222.00 | ฿102.00 | ฿110.00 | ฿86.00 | ฿823.00 |
Description |