Description
ชื่อสินค้า : แป้งมัฟฟิ่นมิกซ์ (MUFFIN MIXED)
ขนาดบรรจุ : 9 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อขนมนิ่ม ไม่แห้งแข็งกระด้าง ขนมขึ้นฟูสวย เป็นทรงโดม ทำง่าย สะดวก รวดเร็ว ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ใส่ถ้วยละ 75 กรัม (ถ้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร สูง 4.5 เซนติเมตร) ทำได้ประมาณ 23 ถ้วย
สูตรมัฟฟิ่น
– แป้งมัฟฟิ่นมิกซ์ 1 กิโลกรัม
– ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 300 กรัม (6 ฟอง)
– น้ำเปล่า 350 กรัม(1+1/2ถ้วยตวง+1 ช้อนโต๊ะ)
– น้ำมันพืช 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
– เนยสดชนิดเค็มละลาย 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
***สินค้าผ่านการร่อนเรียบร้อยแล้ว สามารถผสมได้ทันทีโดยไม่ต้องร่อน***
วิธีทำ
1.เตรียมส่วนผสมให้ถูกต้องตามสูตร
2.ผสมแป้งมัฟฟิ่นมิกซ์ ไข่ไก่ และน้ำ ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน (ปาดขอบและก้นอ่าง)
3.ผสมต่อด้วยความเร็วปานกลาง 2 นาที เติมน้ำมันพืช และเนยละลายผสมต่อด้วยความเร็วปาน 1 นาที
4.ใส่พิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จนสุก
Additional information
Weight | 9 kg |
---|
Quick Comparison
Settings | แป้งมัฟฟิ่นมิกซ์ (MUFFIN MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยนมสด (FRESH MILK TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove |
---|---|---|---|---|---|---|
Name | แป้งมัฟฟิ่นมิกซ์ (MUFFIN MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยนมสด (FRESH MILK TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง remove |
Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
SKU | B09K0020 | D05G0003 | C05G0001 | G203G0001 | F205G0002 | F305G0003 |
Rating | ||||||
Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
Price | ฿670.00 | ฿119.00 | ฿169.00 | ฿44.00 | ฿106.00 | ฿98.00 |
Description |