แป้งกวนไส้ (FILLING POWDER) 25 กิโลกรัม / กล่อง
฿1,624.00
1000 in stock
Description
ชื่อสินค้า : แป้งกวนไส้ (FILLING POWDER)
ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อสัมผัสของไส้ขนมที่นุ่มเนียน เข้มข้นแป้งไม่คืนตัวหลังจากกวนเป็นไส้ขนม และเก็บรักษา ช่วยให้ไส้คาว (ไส้ไก่ ไส้หมูแดง) ไม่เปลี่ยนรสชาติ และให้ไส้ที่ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย เช่น ใช้ทำไส้เจล ไส้สังขยา ไส้คาว ช่วยให้ไส้เจล (ผลไม้ต่าง ๆ ) ใส น่ารับประทาน ใช้ในอาหารพาสเจอร์ไรส์ อาหารแช่แข็ง และแช่เย็น ทำให้อาหารมีความคงตัว
ปริมาณการใช้งาน : ใช้เป็น 6-15% ของน้ำหนักของเหลวทั้งหมดในสูตร สังขยามิกซ์ 10-15% ครีม 8-10% เอแคร์ 7-10% เจลผลไม้ 10-12% ไส้คาว 6-8%
Additional information
Weight | 25 kg |
---|
Quick Comparison
Settings | แป้งกวนไส้ (FILLING POWDER) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง remove |
---|---|---|---|---|---|---|
Name | แป้งกวนไส้ (FILLING POWDER) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง remove |
Image | ||||||
SKU | B025K0021 | B09K0019 | F01K0003 | F205G0002 | B01K0009 | G2012K0001 |
Rating | ||||||
Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
Price | ฿1,624.00 | ฿736.00 | ฿86.00 | ฿106.00 | ฿96.00 | ฿1,532.00 |
Description |