แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง

฿100.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: F01K0003 Categories: ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED)

ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง

คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อของสังยาไม่แยกตัวหลังจากเก็บ ให้เนื้อสังขยาที่นุ่มเนียน เข้มข้น รสชาติที่ถูกปากคนไทย ง่ายต่อการผลิต ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมและการผลิต สามารถดัดแปลงสูตรได้หลากหลายเช่น ใช้ทำสังขยาจิ้มขนมปัง เป็นต้น

ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำไส้สังขยาได้ประมาณ 3-4 กก. ขึ้นกับความแห้งของไส้ขนม ***คำนวณจากปริมาณส่วนผสมในสูตร***

สูตรสังขยา
– แป้งสังขยามิกซ์ 1 กิโลกรัม
– น้ำต้มใบเตย 2.6 กิโลกรัม
– น้ำคั้นใบเตย 240 กรัม
– ไข่ไก่ 300 กรัม
– น้ำมันพืชหรือหัวกะทิ 150 กรัม

วิธีทำ
1.ผสมแป้งสังขยามิกซ์ ไข่ไก่ น้ำคั้นใบเตย ด้วยตะกร้อมือ จนส่วนผสมเข้ากัน ไม่เป็นเม็ด
2.เติมน้ำต้มใบเตย ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟปานกลาง กวนจนข้นเหนียว
3.เติมน้ำมันพืชหรือหัวกะทิ กวนต่อจนส่วนผสมค่อนข้างแห้ง
4.ยกลงพักให้เย็น ใช้เป็นไส้ขนมโตเกียว ไส้เอแคล์ ไส้พาย เป็นต้น

Additional information

Additional information

Weight 1 kg

Quick Comparison

แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) (300g. x 40 ถุง) 12 กิโลกรัม remove
Nameแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeโอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeแป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) (300g. x 40 ถุง) 12 กิโลกรัม remove
Image
SKUF01K0003L020K0001L05G0001B01K0009F019K0003G2012K0002
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿100.00฿3,364.00฿135.00฿105.00฿1,790.00฿1,751.00
Description

Related products