เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง

฿2,217.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: M2019K0002 Categories: , ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)

ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์

ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน

ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

Additional information

Additional information

Weight 19 kg

Quick Comparison

เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง remove
Nameเวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง removeสารกันบูด (SODIUM BENZOATE) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง remove
Image
SKUM2019K0002B01K0017B019K0009D05G0002F305G0003G2012K0001
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿2,217.00฿87.00฿1,889.00฿130.00฿110.00฿1,641.00
Description

Related products