Special Offers! – COMING SOON..
เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง
฿2,217.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
ชื่อสินค้า : เวย์ผง (WHEY POWDER)
ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ในไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ดน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์
ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด
Additional information
Additional information
| Weight | 19 kg |
|---|
Quick Comparison
| เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | เวย์ผง (WHEY POWDER) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | M2019K0002 | F025K0003 | D05G0002 | F105G0001 | F205G0002 | B019K0009 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿2,217.00 | ฿2,354.00 | ฿130.00 | ฿114.00 | ฿106.00 | ฿1,889.00 |
| Description |
