Special Offers! – COMING SOON..
น้ำตาลเด็กโตส (DEXTROSE MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ
฿1,123.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
ชื่อสินค้า : น้ำตาลเด็กโตส (DEXTROSE MONOHYDRATE)
ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กระสอบ
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยให้เนื้อไอศกรีมนิ่มขึ้น ตักแล้วไม่แตก ลดความหวานของไอศกรีมลง ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อที่ข้นโดยไม่หวานจัด ใช้แทนน้ำตาล หรือน้ำตาลไอซิ่งในเบเกอรี่ได้ ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น หมูหยอง
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ทดแทนน้ำตาลทั่วไป ไม่เกิน 30 % ของสูตรในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมปัง ใช้ 6 – 8 % ของส่วนผสมทั้งหมด โรล และขนมปังก้อน ใช้ 10-15 % ของส่วนผสมทั้งหมด เค้ก โดนัท และบิสกิต ใช้ 25 % ของส่วนผสมทั้งหมด คุ้กกี้ ใช้ 20-50 % ของส่วนผสมทั้งหมด
Additional information
Additional information
| Weight | 25 kg |
|---|
Quick Comparison
| น้ำตาลเด็กโตส (DEXTROSE MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | พลัสโก้ EA-100 (PLUSSCO EA-100) 19 กิโลกรัม /กล่อง remove | พลัสโก้ F-500 (PLUSSCO F-500) 19 กิโลกรัม /กล่อง remove | ครีมเทียม (NON - DAIRY CREAMER) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | เจลาตินชนิดผง (GELATIN POWDER) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | ผงโกโก้ JB (สีเข้ม) (COCOA POWDER (JB) (MALASIA)) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | น้ำตาลเด็กโตส (DEXTROSE MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | พลัสโก้ EA-100 (PLUSSCO EA-100) 19 กิโลกรัม /กล่อง remove | พลัสโก้ F-500 (PLUSSCO F-500) 19 กิโลกรัม /กล่อง remove | ครีมเทียม (NON - DAIRY CREAMER) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | เจลาตินชนิดผง (GELATIN POWDER) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove | ผงโกโก้ JB (สีเข้ม) (COCOA POWDER (JB) (MALASIA)) 25 กิโลกรัม / กระสอบ remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | C025K0002 | Y019K0002 | Y019K0003 | M3025K0001 | H025K0003 | H025K0001 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿1,123.00 | ฿4,442.00 | ฿3,232.00 | ฿2,836.00 | ฿15,219.00 | ฿11,532.00 |
| Description |
