แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง
฿2,517.00
1000 in stock
Description
🧁🧁ชื่อสินค้า : แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED)🧁🧁
ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อเค้กละเอียด สม่ำเสมอ ให้เนื้อเค้กที่นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำบัตเตอร์เค้กได้ 10 ปอนด์ ใช้พิมพ์ 2 ปอนด์เตี้ย
สูตรบัตเตอร์เค้ก
แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 800 กรัม
น้ำ 270 กรัม
โอวีเทค 25 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 300 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมแป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ ไข่ไก่ โอวีเทค และน้ำ ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2. ปาดขอบและก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 4-6 นาที
3. ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 80-90 กรัม/ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟู)
4. ค่อยๆ เติมเนยสดชนิดเค็มละลายลงไป ผสมต่อด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5. อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนขนมสุกดี
Additional information
| Weight | 25 kg |
|---|
Quick Comparison
| แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเต้าฮวยกลิ่นมะลิ (JASMIN FLAVOUR TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก remove |
| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| SKU | B025K0013 | D05G0002 | F105G0001 | L020K0001 | F01K0003 | L05G0001 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿2,517.00 | ฿130.00 | ฿114.00 | ฿3,364.00 | ฿100.00 | ฿135.00 |
| Description |









