แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์ (CHOCOLATE FUDGE POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง

฿1,220.00

Unit: Kg

1000 in stock (can be backordered)

SKU: F09K0001 Categories: ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์ (CHOCOLATE FUDGE POWDER)

ขนาดบรรจุ : 9 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อสัมผัสนุ่มลิ้น ละลายในปาก ให้รสชาติและกลิ่นช็อคโกแลตเข้มข้น ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย ใช้ทำช็อคโกแลตฟัดจ์แต่งหน้าเค้ก หรือใช้เป็นไส้ขนมต่างๆ ผสมช็อคโกแลตฟัดจ์ผงตามสูตรแนะนำ และนำไปกวนจนข้น

ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำช็อกฟัดจ์ได้ประมาณ 2.5-3 กก. ขึ้นกับความแห้งของไส้ขนม ***คำนวณจากปริมาณส่วนผสมในสูตร***

สูตรช็อกโกแลตฟัดจ์ (สำหรับเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม)
– ช็อกโกแลตฟัดจ์ผง 500 กรัม
– น้ำมันพืช 150 กรัม
– น้ำเปล่า 750 กรัม
– เนยสดชนิดเค็ม 150 กรัม

วิธีทำ
1.เตรียมส่วนผสมให้ถูกต้อง
2.ผสมช็อกฟัดจ์ผงกับน้ำ ตุ๋นรวมกันจนเริ่มข้นด้วยไฟปานกลาง
3.เติมเนย และน้ำมันพืชคนให้เข้ากัน
4.กวนต่อจนส่วนผสมข้น ปิดไฟ พักพออุ่น ในไปราดหน้าเค้ก / เคลือบโดนัท / ใส่ไส้ขนม

Additional information

Additional information

Weight 9 kg

Quick Comparison

แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์ (CHOCOLATE FUDGE POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeสารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง removeผงโกโก้ (สีมาตรฐาน) (COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Nameแป้งช็อคโกแลตฟัดจ์ (CHOCOLATE FUDGE POWDER) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeสารกันราขนมเค้ก (SODIUM PROPIONATE) 500 กรัม / ถุง removeผงโกโก้ (สีมาตรฐาน) (COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Image
SKUF09K0001F205G0002C05G0002G203G0001L020K0001B01K0009
Rating
Stock

1000 in stock (can be backordered)

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿1,220.00฿106.00฿263.00฿48.00฿3,364.00฿105.00
Description

Related products