แป้งครีมวนิลามิกซ์ (CREAM VANILLA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง

฿2,241.00

Unit: Kg

1000 in stock

SKU: F019K0002 Categories: ,
Description

Description

ชื่อสินค้า : แป้งครีมวนิลามิกซ์ (CREAM VANILLA MIXED)

ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง

คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อสัมผัสของครีมที่นุ่มและข้น แป้งไม่คืนตัวหลังจากกวนเป็นไส้ขนม และเก็บรักษา คุณสมบัติของแป้งไม่คายน้ำ ช่วยให้ส่วนผสมข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย เช่นใช้ทำครีมวนิลาจิ้มขนมปัง หรือทาขนมปัง ลดข้อผิดพลาดและช่วยลดขั้นตอนในการผลิต

ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำไส้วนิลาได้ประมาณ 3-3.5 กก. ขึ้นกับความแห้งของไส้ขนม ***คำนวณจากปริมาณส่วนผสมในสูตร***

สูตรครีมวนิลา
– แป้งครีมวนิลามิกซ์ 1 กิโลกรัม
– ไข่ไก่ 350 กรัม
– น้ำ 2 กิโลกรัม
– เนยสดชนิดเค็ม 300 กรัม

วิธีทำ
1.ผสมแป้งวนิลามิกซ์ ไข่ไก่ ผสมด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำลงไป
2.กวนด้วยไฟแรงปานกลาง จนข้นและแห้ง เติมเนยสดชนิดเค็ม กวนต่อจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3.ยกลงพักให้เย็นใช้เป็นไส้ขนมโตเกียว ไส้ขนมปัง ไส้เอแคล์ ไส้พาย เป็นต้น

Additional information

Additional information

Weight 19 kg

Quick Comparison

แป้งครีมวนิลามิกซ์ (CREAM VANILLA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Nameแป้งครีมวนิลามิกซ์ (CREAM VANILLA MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง removeผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 12 กิโลกรัม / กล่อง removeเอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง removeโอวีเทค (OVITECH) 20 กิโลกรัม / ถัง removeแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ (PUI FAI MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove
Image
SKUF019K0002G2012K0001L020K0001B09K0019L020K0002B01K0017
Rating
Stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

1000 in stock

Price฿2,241.00฿1,641.00฿3,364.00฿803.00฿4,060.00฿87.00
Description

Related products