Special Offers! – COMING SOON..
แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง
฿97.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
🥯🥯ชื่อสินค้า : แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED)🥯🥯
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง
คุณสมบัติของสินค้า :
เนื้อขนมละเอียดสม่ำเสมอ นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำโดนัทจิ๋วได้ 160 ชิ้น
สูตรโดนัทจิ๋ว
– แป้งโดนัทจิ๋วผสมสำเร็จ 1 กิโลกรัม
– น้ำ 150 กรัม
– ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 500 กรัม
– โอวีเทค 25 กรัม
– เนยสดชนิดเค็มละลาย 200-230 กรัม
***สินค้าผ่านการร่อนเรียบร้อยแล้ว สามารถผสมได้ทันทีโดยไม่ต้องร่อน***
วิธีทำ
1.ผสมแป้งโดนัทจิ๋วผสมสำเร็จ น้ำ ไข่ไก่ โอวีเทค ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2.ปาดขอบและก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 4-6 นาที
3.ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 90-115 กรัม ต่อ 1 ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟู)
4.เติมเนยละลาย ผสมต่อด้วยความเร้วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5.อบในเครื่องทำโดนัทจิ๋วจนสุก
Additional information
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Quick Comparison
| Settings | แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | แป้งโดนัทจิ๋วมิกซ์ (MINI DOUGHNUT FLOUR MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | โอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก remove | ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น (DOUBLE ACTION BAKING POWDER) 300 กรัม / ถุง remove | ผงโกโก้ (สีเข้ม) (DARK BROWN COCOA POWDER) 500 กรัม / ถุง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | สารกันราขนมปัง (CALCIUM PROPIONATE (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | B01K0014 | L05G0001 | G203G0001 | C05G0001 | L020K0001 | F105G0001 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿97.00 | ฿123.00 | ฿44.00 | ฿102.00 | ฿3,222.00 | ฿120.00 |
| Description |
